都坪镇:开展校园食品安全检查 守护开学“第一餐”
发布时间:2024年2月29日 作者:唐金燕 来源: 本站 浏览量: 1257
分页
2月28日,都坪镇联合镇远县市场监督管理局羊场分局对辖区中小学开展2024年春季校园食品安全专项检查,抓好新学期校园食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全。
检查过程中,检查组深入食堂操作间、库房、储物间等处,对学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品加工流程、餐饮器具清洗消毒、生熟食品分类存放、餐厨垃圾的规范处置等情况进行全面检查,同时查看餐前检查相关资料、记录、食堂环境卫生情况等。针对检查中发现的问题,工作人员现场交办,并要求相关责任人立即整改,全力守牢校园食品安全防线。
下一步,都坪镇将持续开展食品安全专项检查活动,强化食品安全宣传教育和从业人员食品卫生安全管理培训,织牢织密食品安全“防护网”。